Botswana Butchery
Auckland
Fornem Dining
Steak
New Zealand
Med et antal steder lige rundt omkring i Central Otago-regionen på South Island er Botswana Butchery blevet et velrespekteret navn på landets gastronomiske menu.
Beliggende i den storslåede og overdådigt udsmykkede, tidlige 20. århundrede Ferry Building på den historiske Quay Street, har restauranten en stor terrasse ved havnen og moderne indendørs rum, der kan rumme omkring 120 personer på én gang. Dette gør det til et godt sted for udendørs spisning om sommeren og velegnet til større grupper eller fester året rundt.
Menuen tilbyder en kreativt konstrueret fin spise med New Zealands kød og andre lokale retter, samt et udvalg af fine vine fra South Island.